Plano Negócio: Plano operacional

AP- Qual será a sua capacidade de produção diária, semanal e mensal? Demonstre como chegou a quantidade

Ex.: Nosso tempo de produção será cronometrado a partir da chegada do pedido, até a embalagem final. Em teste chegamos a 20 minutos por unidade, por pessoa, o que dá 3 pizzas por hora x 8 horas de trabalho/dia = 24 pizzas/dia ou 144 pizzas semanais ou 576/mês